第二季度食品安全抽检情况分析通告发布 总体不合格率为2.4%

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17: 47: 16中国医药报

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(记者李硕)8月1日,国家市场管理局发布的《市场监管总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》表明,二季度全国市场监管体系完成并公布了批次食品样品监督抽样结果(包括保健食品和食品添加剂)。检验项目所有合格样品批次和不合格样品批次总体失败率为2.4%,比上年同期下降0.1个百分点。散装食品的不合格率基本上与2018年同期相同。食品加工产品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油,油及其制品的不合格率分别为1.2%,1.8%,分别为0.3%。 0.2%,1.2%,均低于整体故障率。

从不合格项目的类别来看,主要是食品添加剂的使用,农药和兽药的过量残留,以及微生物污染,分别占不合格总数的25.6%,25.1%和22.3%,以及总数不合格的质量指标占不合格产品的总数。比例为7.4%;污染与重金属等元素的比例为3.3%;非食品物质与不合格总数之比为2.9%;生化毒素污染与不合格总量的比例为0.9%。

针对检测到的不合格食品,当地市场监管部门要求企业拆迁企业,控制产品风险,查处违法违法企业。

各级市场监管部门已公布具体监督抽样信息,可在政府网站或其他有效渠道查询。

《中国医药报》未经许可,不得转载本社的版权。

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(记者李硕)8月1日,国家市场管理局发布的《市场监管总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》表明,二季度全国市场监管体系完成并公布了批次食品样品监督抽样结果(包括保健食品和食品添加剂)。检验项目所有合格样品批次和不合格样品批次总体失败率为2.4%,比上年同期下降0.1个百分点。散装食品的不合格率基本上与2018年同期相同。食品加工产品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油,油及其制品的不合格率分别为1.2%,1.8%,分别为0.3%。 0.2%,1.2%,均低于整体故障率。

从不合格项目的类别来看,主要是食品添加剂的使用,农药和兽药的过量残留,以及微生物污染,分别占不合格总数的25.6%,25.1%和22.3%,以及总数不合格的质量指标占不合格产品的总数。比例为7.4%;污染与重金属等元素的比例为3.3%;非食品物质与不合格总数之比为2.9%;生化毒素污染与不合格总量的比例为0.9%。

针对检测到的不合格食品,当地市场监管部门要求企业拆迁企业,控制产品风险,查处违法违法企业。

各级市场监管部门已公布具体监督抽样信息,可在政府网站或其他有效渠道查询。

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